Restaurant traditionnel, bar à vin, restauration de terroir, cuisine "Bistronique", cuisine de... Service en Tête (Page officielle). 1,865 likes · 39 talking about this. Service en tête est un dispositif complet mis à la disposition des professionnels... VOS...
Lire la suitecuisine d'ete
RILLETTES DE SAUMON
Rillettes de Saumon : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 80 g de crème fraîche - 1 yaourt crémeux - 1 citron - 1 cuillère à soupe d aneth finement...
Lire la suiteANTIPASTI DE LEGUMES CONFITS
Antipasti de légumes Il comporte trois types principaux de produits :légumes ;viandes (charcuterie) ;poissons (et fruits de mer).On peut y associer quelques fromages(mozzarella, copeaux de parmesan...) et les plats sont la plupart du temps assaisonnés...
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