http://www.osaintchristophe.fr/ Saint Valentin 2016 32€ Un menu par personne Crème Brulée au Foie Gras Maison, Pains d’Epices Ou Tartare de Saumon frais Maison et Granny Smith ----------------------------------- Tournedos de Magret de Canard Rôti, Sauce...
Lire la suiteLa saint Valentin
Cupidon Saint-Valentin Pour les articles homonymes, voir Saint-Valentin (homonymie). Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des...
Lire la suiteBonne et heureuse année 2016
VOS PETITS GOURMETS SONT NOS INVITES
Restaurant traditionnel, bar à vin, restauration de terroir, cuisine "Bistronique", cuisine de... Service en Tête (Page officielle). 1,865 likes · 39 talking about this. Service en tête est un dispositif complet mis à la disposition des professionnels... VOS...
Lire la suitePANNA COTTA AUX FRUITS DE LA PASSION
Pour la crème 25cl Crème liquide entière 25g Sucre en poudre 1 Feuille de gélatine de 2 g Pour la sauce 3 Fruits de la passion 10 cl Jus d'orange 5 g Fécule de maïs 5 cl Eau - 1 Mettre dans de l'eau froide la gélatine pour la faire ramollir. Porter à...
Lire la suiteBROCHETTES ORIGINALES ET PARFUMEES
Brochettes de poulet Tandoori Pour 6 personnes 30 min - Facile Ingrédients : 6 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'épices Tandoori 2 yaourts natures 2 bottes de petits oignons 1 courgette 2 oranges, Sel, poivre Préparation des brochettes de poulet...
Lire la suiteRILLETTES DE SAUMON
Rillettes de Saumon : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 80 g de crème fraîche - 1 yaourt crémeux - 1 citron - 1 cuillère à soupe d aneth finement...
Lire la suiteANTIPASTI DE LEGUMES CONFITS
Antipasti de légumes Il comporte trois types principaux de produits :légumes ;viandes (charcuterie) ;poissons (et fruits de mer).On peut y associer quelques fromages(mozzarella, copeaux de parmesan...) et les plats sont la plupart du temps assaisonnés...
Lire la suiteMenu Fête des mères
l'Origine de la "Fête des Mères"
L'origine de la fête des mères Chaque année, à peu après à la même période, la fête des mères pointe son nez au printemps. Mais au fait d'où vient cette charmante fête ? Comment la fête-t-on dans les autres pays ? Mômes.net fait un point sur la fête des...
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